Ismerős lehet ez e kevert saláta, ami nem meglepő, hiszen sok nemzet konyhájában található meg hasonló, eltérő névvel.
![](https://static.wixstatic.com/media/3c00ef_bfaa4940179449d8960e08b8ec4dddae~mv2.jpg/v1/fill/w_77,h_100,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3c00ef_bfaa4940179449d8960e08b8ec4dddae~mv2.jpg)
Hozzávalók
![](https://static.wixstatic.com/media/3c00ef_bfbe820c8aea4dc68521d7f6bad46d79~mv2.jpg/v1/fill/w_125,h_124,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3c00ef_bfbe820c8aea4dc68521d7f6bad46d79~mv2.jpg)
4 db paradicsom
1 uborka
1 zöldpaprika
1 fej hagyma
az öntethez:
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál borecet
2 evőkanál olívaolaj
kevés finomra vágott petrezselyemzöld
só
bors
A zöldségeket felszeletelem és meglocsolom az öntettel.
Tehetünk a tetejére még gibna beida-t - ez egy fetaszerű egyiptomi sajt - vagy bármilyen fetasajtot, de tálalhatjuk kofta (egyiptomi fasírt) mellé is.