top of page
  • Szerző képehelloegyiptom

Baladi saláta

Ismerős lehet ez e kevert saláta, ami nem meglepő, hiszen sok nemzet konyhájában található meg hasonló, eltérő névvel.

Hozzávalók


4 db paradicsom

1 uborka

1 zöldpaprika

1 fej hagyma


az öntethez:

1 evőkanál citromlé

2 evőkanál borecet

2 evőkanál olívaolaj

kevés finomra vágott petrezselyemzöld

bors

A zöldségeket felszeletelem és meglocsolom az öntettel.


Tehetünk a tetejére még gibna beida-t - ez egy fetaszerű egyiptomi sajt - vagy bármilyen fetasajtot, de tálalhatjuk kofta (egyiptomi fasírt) mellé is.

 
16 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése

Comments


bottom of page