top of page
  • Szerző képehelloegyiptom

Vöröslencse leves


HOZZÁVALÓK

20 dkg vöröslencse 3 fej vöröshagyma 30 dkg burgonya 8 adag fokhagyma 1 adag olaj 2 teáskanál római kömény 1 kávéskanál kurkuma ízlés szerint konyhasó 1 csokor koriander 3 evőkanál friss citromlé ízlés szerint bors 1 liter csirkehúsalaplé

ELKÉSZÍTÉS

Az apróra vágott hagymát, burgonyát, a fokhagymát és a lencsét felöntjük az alaplével és puhára főzzük. Közben az őrölt római köményt és a kurkumát a felforrósított olajra dobjuk és 2 percig pirítjuk, majd a levessel felöntjük. Sóval, borssal és a citromlével ízesítjük, majd a koriandert beleszórva, botmixerrel pürésítjük. Forrón tálaljuk.

 
13 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése

Comments


bottom of page