Amerikai és egyiptomi régészek a világ legrégibb ismert sörgyárát találhatták meg egy jól ismert egyiptomi ástatási területen.
A sörgyárat a szakemberek szerint Narmer király idején, Krisztus előtt körülbelül háromezer évvel ezelőtt létesítettek Abüdosz/Abidosz településen egy temetkezési területen, a Nílus mentén.
A régészek nyolc darab 20 méter hosszú és 2,5 méter széles területet tártak fel, mindegyik egységben közel negyven darab kis üstöt találtak, amelyekben a sört erjesztették. Matthew Adams, a New York Egyetem régésze szerint ez a sörgyár rituális célt szolgált, és a sört áldozati szertartásoknál használták.
Brit régészek már az 1900-es évek elején azt sejtették, hogy valahol létezik egy sörüzem, de nem tudták meghatározni a helyét.
Abüdosz Ozirisznek, a túlvilág istenének városa volt temetőkkel és templomokkal, emlékművekkel, a nekropolisz az őskortól kezdve egészen az római korig működött.
Forrás: https://telex.hu/tudomany/2021/02/13/egyiptom-sorgyar-okor-vilag-legregibb-regeszet-asatas